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今天的點心是法式吐司DIY, Haru先示範製作方法
將吐司表層均勻裹上打勻的蛋液之後, 就可以放入已抹油熱鍋的平底鍋裡煎了
待一面煎至蛋汁稍微凝固, 就可以翻面~~~
孩子們開始練習幫吐司裹上蛋汁
瀚瀚用鍋鏟幫吐司翻面的技術很有架式喔~~~
法國吐司完成啦!!!
因為找不到砂糖, 就沾點果糖來吃吧~~~
瀚瀚吃了兩片半, 安安吃一片半, 自己動手做的點心果然好吃又好玩~~~
點心時間結束, 瀚瀚寫作業 安安閱讀繪本中
接著Haru調整介面活性劑的濃度,讓孩子們試著製造『反泡泡』(跟一般的肥皂泡泡剛好相反,是一層空氣包住小水球喔!)
安安聚精會神的調整力道與距離水面的高度,成功了好幾次~~~
瀚瀚也小心嘗試,太大力反泡泡就不容易形成喔~~~
延伸閱讀:
如何做出空氣包圍泡泡的反泡泡呢?
泡泡造反了-反泡泡之形成、存活與破滅之物理特性探討
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